La déficience en azote (N) est la plus commune de toutes les
déficiences.
Attendez-vous à des déficiences en
azote dans une terre en pot même avec la plus riche des mixtures de terre.
Fertilisez simplement en accord avec les instructions de la bouteille avec un
engrais soluble complet (contenant du N, du P et du K) qui a un bon
pourcentage de N. Si votre diagnostic est correct, une récupération visible
doit être apparente en trois ou quatre jours. Les feuilles pâles retrouvent
de la couleur mais n'augmentent pas en taille. La nouvelle croissance est
beaucoup plus luxuriante et vigoureuse, et les nouvelles tiges et feuilles
(les pétioles) retrouvent une couleur normale verte.
La déficience en azote apparaît d'abord comme un jaunissement graduel et
uniforme des feuilles du bas sur la tige principale. Dès que
les feuilles sont jaunes, des pointes et des zones nécrotiques (mortes)
peuvent se former alors que les feuilles sèchent en une couleur or ou
rouille. Avec les petites plantes, la plante toute entière peut apparaître
pâle ou de couleur citron, avec une tige et des pétioles rouges, avant que
beaucoup des feuilles du bas deviennent jaunes et meurent. Ces symptômes
incluent des plus petites feuilles, une croissance lente, et un profil plus
petit et éparse. Le plus souvent, vous verrez des tiges et des pétioles se
teinter de rouge/pourpre, et un jaunissement rapide des feuilles les plus
basses qui progresse vers le haut de la plante à moins que vous y
remédiez. Les feuilles affectées tombent quelquefois facilement, mais
d'autres fois restent accrochées avec ténacité à la plante.
L'azote est étroitement liée à une croissance robuste et rapide.
en
conséquence les plantes épuisent rapidement l'azote de la terre .
L'émulsion
de poisson est une bonne source d'azote organique Si
les plantes montrent des symptômes sévères, vaporisez-les avec les
concentrations d'engrais recommandées sur la bouteille, suivi d'une bonne
application d'engrais pendant l'arrosage. Le jaunissement des feuilles les
plus vieilles devrait stopper en quelques jours, les feuilles jaunâtres
deviennent plus vertes, et toute la nouvelle croissance devrait avoir une
vigueur renouvelée et une couleur verte riche.
Dès que la déficience apparaît, fertilisez au moins deux fois par mois
pour éviter tout réapparition des symptômes. Dans les jardins hydroponiques,
augmentez l'azote de 50 à 100 ppm. Pour les meilleurs résultats en
hydroponique, utilisez une forme nitratée d'azote.
Conseil gigaculture : Évitez d'appliquer trop d'azote pendant la floraison. Un excès d'azote
donne des fleurs plus feuillues. Pendant la
floraison, fertilisez abondamment avec de l'azote seulement si beaucoup de
feuilles deviennent jaunes. Un excès d'azote peut aussi retarder la
maturation et inhiber la floraison.
La déficience en phosphore (P) n'est pas commune aux plantes dans
toute mixture de terre décente ou jardin hydroponique. Le problème le plus
sérieux apparaît lorsque le cultivateur ajoute continuellement du Fer au
mélange quand une déficience en Fer a été diagnostiquée par erreur. Le Fer
interfère avec la prise de Phosphore.
Les déficiences en Phosphore commencent souvent avec des plantes qui ont
l'air en pleine santé, mais qui ont une couleur inhabituelle bleue/verte
mate et foncée. Les tiges, les pétioles et les surfaces inférieures des
feuilles ont souvent une teinte rouge ou pourpre. Malheureusement, pour
quiconque qui diagnostique ce problème, certaines plantes robustes
développent une coloration pourpre caractéristique de certaines variétés. Vérifiez les bords des feuilles,
particulièrement sur les feuilles les plus basses pour voir si elles ont une
courbe vers le bas. Les feuilles affectées doivent également
tomber ou se séparer facilement de la tige. Les bouts des pâles des
feuilles les plus vieilles deviennent quelquefois bruns ou de couleur
cuivre. Les feuilles peuvent développer une décoloration grise ou pourpre,
mais le plus souvent, les feuilles les plus basses forment des zones jaunes
tachetées avant que la feuille entière jaunisse et meure. Dans les cas
sévères, vous verrez des plantes arrêtées, le plus souvent, une croissance
ralentie. Une terre acide ou une eau acide peuvent être la cause.
Un bon nombre d'autres conditions bénignes causent aussi des bouts de
feuilles qui meurent (juste les extrémités très fines) : une atmosphère trop
sèche, des déficiences en Nickel, et un arrosage excessif ou un manque
d'oxygène dans la terre. N'utilisez pas le fait que les extrémités de vos
feuilles deviennent brunes pour diagnostiquer une déficience en P, et
n'utilisez pas les tiges et les pétioles pourpres comme des facteurs
décisifs, car la coloration pourpre est susceptible d'être parfaitement
normale.
Un diagnostic de déficience en P est raisonnable seulement après que les
symptômes suivants soient apparus : des petites feuilles et des plantes
ralenties et anormalement vertes foncées qui poussent très lentement, avec
les feuilles qui ont une courbe vers le bas le long des bords. (C'est
similaire à la description de plantes ayant des racines suffoquant. La
déficience en P apparaît le plus souvent sur des plantes développées; les
plantes avec des racines suffoquées sont généralement des pousses). Avec la
déficience en P, les feuilles les plus basses peuvent avoir une coloration
rouge ou pourpre dans ou le long de leurs veines.
Si vous pensez que vos plantes peuvent avoir une déficience en P,
fertilisez avec du P ou avec un engrais général riche en P (par exemple, le
Bloom 0-10-10) mais ne sur dosez pas. Augmentez les concentrations de P dans
les jardins hydroponiques par 20 ppm. Continuez à fournir du P par les feuilles si
vous avez un doute. S'il n'y a pas d'amélioration dans la taux de croissance
après deux semaines, réévaluez votre problème.
Les déficiences en Potassium (K) ne sont pas aussi communes que
les cultivateurs le croient, en partie parce que certains problèmes
ressemblent superficiellement aux déficiences en K, y compris l'ombre simple
ou une lumière inadéquate sur les feuilles les plus basses dans les jardins
à lumière électrique, ou un excès de Sodium (Na) dans la terre ou dans
l'eau. Les déficiences en K se montrent plus souvent dans les jardins
électriques à faible puissance que dans les jardins illuminés par le soleil
ou par des HPS de 1 000 Watts. Sans aller dans une grande explication, c'est
parce que durant la synthèse des protéines, une plante éclairée par une
lumière forte peut utiliser le K plus facilement. Les symptômes apparaissent
aussi plus souvent si la terre ou l'eau sont acides car le potassium est
moins facilement absorbé dans un milieu acide.
Les symptômes de déficience en K commencent au pied de la plante,
où vous verrez des zones jaunies, ou un gris nécrotique ou des zones et
endroits couleur rouille qui commencent aux extrémités et le long des
bords des feuilles de la tige principale. A moins que vous ne corrigiez,
les tissus des feuilles continuent à jaunir et meurent en commençant sur
leurs bords et en progressant vers l'intérieur. Les endroits ou les zones
tachetées couleur rouille, brune ou grise, de la taille d'une tête d'épingle
peuvent apparaître sur les feuilles et les tiges. Les plantes ayant une
déficience en K peuvent être les plus grandes du jardin. Les tiges et les
pétioles développent souvent une coloration rouge ou pourpre. Les feuilles
malades se séparent le plus souvent facilement de la plante.
Si vous avez fertilisé avec un engrais complet, et que vous n'avez pas
ajouté trop de Ca ou de Fe, alors c'est peu probable que votre milieu de
croissance soit déficient en K ou en P. Les plantes peuvent absorber le Na à
la place du K, et les symptômes de cette "déficience en K" seront des bords
plissés "brûlés" sur les feuilles les plus vieilles. Contrairement à toute
attente, l'addition de quelques gouttes de détergent (pas de savon) pour environ 4 litres d'eau peut aider votre problème infiniment. Le
détergent contient du N, du P et du K, mais plus souvent que cela, ces
propriétés mouillantes aident les plantes à absorber les nutritifs, et
c'est particulièrement efficace quand il y a des sels excessifs (par
exemple, le sodium) dans la terre. Essayez quelques gouttes par 4 litres
d'eau, si vous suspectez des déficiences en P ou en K et que vous avez
fertilisé avec du P et du K. Vous devriez voir une amélioration en une
semaine ou deux. Une source bonne et naturelle, agissant vite, de potassium
est la cendre de bois (pas de papier ou autres combustibles). Mélangez une
cuillère à café de cendre de bois à chaque litre d'eau et arrosez comme
d'habitude pendant les deux prochains arrosages.
Pour résumer les symptômes des déficiences en nutritifs majeurs : tous
les trois commencent d'abord sur les feuilles les plus basses de la tige
principale; la déficience en N doit être évitée. Les déficiences en P et en K sont peu probables
dans toute bonne terre ou dans toute solution hydroponique, à moins qu'il y
ait eu des additions d'autres nutritifs (Fe et Ca) en excès ou qu'il y ait
une abondance de Na dans la terre ou dans l'eau. Assurez-vous que vous
n'utilisez pas artificiellement une eau "adoucie" car l'adoucissement
remplace les minéraux dans l'eau dure par du Na. L'eau adoucie causera
sûrement une brûlure au sodium et des symptômes de déficience en K, parmi un
bon nombre d'autres problèmes.
En conclusion, évitez les déficiences en N, et ne soyez pas surpris par
les déficiences en Mg. Les déficiences en Fe, en Mn et en Zn se montrent
souvent dans des milieux neutres à alcalins. Toute autre déficience est peu
probable, ou presque inexistante...
